2012年03月05日
☆上山 山椒さん☆
先日、念願のお店、
上山 の 山椒 さんにおじゃましました。
コチラのお店は ガジラさん からのオススメで
細麺で美味しいお店という事です。
チョイト時間をずらしてきたのに賑わってましたねぇ~。
早速注文を・・・
では、
みそラーメンをひとつお願いします!
ニンニクの香りと共にやってきました (^ー^)ノ
スープをいただいた後に・・・お~暖まるぅ~
麺もシコシコ、香ばしく炒められた野菜。
旨かったですなぁ~
思わずビールでも飲みたくなる旨さでした。
ガジラさん、ありがとうございました。<(_ _)>
上山 の 山椒 さんにおじゃましました。
コチラのお店は ガジラさん からのオススメで
細麺で美味しいお店という事です。
チョイト時間をずらしてきたのに賑わってましたねぇ~。
早速注文を・・・
では、
みそラーメンをひとつお願いします!
ニンニクの香りと共にやってきました (^ー^)ノ
スープをいただいた後に・・・お~暖まるぅ~
麺もシコシコ、香ばしく炒められた野菜。
旨かったですなぁ~
思わずビールでも飲みたくなる旨さでした。
ガジラさん、ありがとうございました。<(_ _)>
2012年03月04日
☆おいしい山形の地酒が飲み隊☆
♪あかりをつけましょ ぼんぼりにぃ~♪
今年も我が家に ひな祭り が来ました。
こうなるとお酒でしょう・・・うん!(^ー^)ノ
今回いただくお酒はコチラ・・・
若の井 純米にごり原酒 白宝
若の井さんのいつもいただいている 特別純米シリーズ のにごり酒バージョンです。
ラベルは お決まりの 布ラベル を 桃色 に染してより一層雰囲気を増した感じになっております。
アルコール度数は見た目の印象とは違って
あっ!という間に舞い上がってしまう度数です!
さぁ!
いただいてみましょうヾ(@⌒▽⌒@)ノ
先ずは香りから・・・モロミの香りがとても濃いですぞ!
口に含むと・・・先ず舌先にピリッとした微発泡酒独特の感じと
粗漉しのモロミのツブツブ感がやってきます。
以前にも何度かにごり酒をいただいた事がありますが、このモロミの濃さは初めてですねぇ。
飲み込むと・・・意外とサラリとした辛口のお酒です。
モロミが気になる人にはオススメできないお酒です。
好みはあるでしょうが、まつりごとでいただくにはおもしろいお酒ですね。
飲み口がいいので気をつけないと・・・後でツケはしっかりとやってきますからねぇ (^^;)
美山錦を100%使用して真面目に造られたこのお酒。
蔵元からの期間限定の贈り物です。
ごちそうさまでした。(^ー^)ノ
720ml 1260円
★★★
フォトラバ「ウィ~ッ、す!!」に参加してま~す。
今年も我が家に ひな祭り が来ました。
こうなるとお酒でしょう・・・うん!(^ー^)ノ
今回いただくお酒はコチラ・・・
若の井 純米にごり原酒 白宝
若の井さんのいつもいただいている 特別純米シリーズ のにごり酒バージョンです。
ラベルは お決まりの 布ラベル を 桃色 に染してより一層雰囲気を増した感じになっております。
アルコール度数は見た目の印象とは違って
あっ!という間に舞い上がってしまう度数です!
さぁ!
いただいてみましょうヾ(@⌒▽⌒@)ノ
先ずは香りから・・・モロミの香りがとても濃いですぞ!
口に含むと・・・先ず舌先にピリッとした微発泡酒独特の感じと
粗漉しのモロミのツブツブ感がやってきます。
以前にも何度かにごり酒をいただいた事がありますが、このモロミの濃さは初めてですねぇ。
飲み込むと・・・意外とサラリとした辛口のお酒です。
モロミが気になる人にはオススメできないお酒です。
好みはあるでしょうが、まつりごとでいただくにはおもしろいお酒ですね。
飲み口がいいので気をつけないと・・・後でツケはしっかりとやってきますからねぇ (^^;)
美山錦を100%使用して真面目に造られたこのお酒。
蔵元からの期間限定の贈り物です。
ごちそうさまでした。(^ー^)ノ
720ml 1260円
★★★
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2012年03月03日
☆おいしい山形の地酒が飲み隊☆
今回いただいたお酒はコチラ・・・
先日の 大山新酒祭り で 鶴ニイさん が送ってくれたお酒
和田来 出羽の里 特別純米
ようやくいただく機会が巡ってきました。
楽しみでo(^-^)o ワクワクッです。
このイベントでしか手に入らない一品です。
早速、いただきま~す!ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
先ずは香りから・・・ん~ん(^ー^) 爽やか~!
吟醸香とはまた違ったフレッシュで・・・
新緑の草原にいるようないい気分になってきます。
口に含むと・・・なるほど、新酒ならではの舌へ伝わるピリピリ感・・・
そして軽くて柔らかい質感が漂います。
飲み込むと・・・すぐに立ち上がる出来立ての香りと
出羽の里独特の柔らかな酸味とほのかな甘みを十分に表現してサッと消えてなくなります。
うまいなぁ~ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
個人的に・・・必ずしも「新酒は開けたてが美味い!」ってモノばかりではなく、
中には「ゲゲゲ・・・(ーー;)」となる場合もしばしばです。
そんな時には料理酒等には使わずに、開封後先ずは1~2週間ほど冷蔵庫で寝かせてみましょう。
間違いなく「ゲゲゲ・・・(ーー;)」ではなくなっているはずです!
今回いただいたこのお酒は 間違いなく前者のほうですねぇ。
きっと蔵人がこのイベントの日に合わせて詰め込んだんでしょうなぁ。
素晴らしいお酒です。(^ー^)ノ
イベント当日は残念ながらおじゃま出来ませんでしたが
ニイさんのおかげで大山の新酒の美味さを味わう事ができました。
ありがとうございました。
来年は豪雪でないといいですなぁ~
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先日の 大山新酒祭り で 鶴ニイさん が送ってくれたお酒
和田来 出羽の里 特別純米
ようやくいただく機会が巡ってきました。
楽しみでo(^-^)o ワクワクッです。
このイベントでしか手に入らない一品です。
早速、いただきま~す!ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
先ずは香りから・・・ん~ん(^ー^) 爽やか~!
吟醸香とはまた違ったフレッシュで・・・
新緑の草原にいるようないい気分になってきます。
口に含むと・・・なるほど、新酒ならではの舌へ伝わるピリピリ感・・・
そして軽くて柔らかい質感が漂います。
飲み込むと・・・すぐに立ち上がる出来立ての香りと
出羽の里独特の柔らかな酸味とほのかな甘みを十分に表現してサッと消えてなくなります。
うまいなぁ~ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
個人的に・・・必ずしも「新酒は開けたてが美味い!」ってモノばかりではなく、
中には「ゲゲゲ・・・(ーー;)」となる場合もしばしばです。
そんな時には料理酒等には使わずに、開封後先ずは1~2週間ほど冷蔵庫で寝かせてみましょう。
間違いなく「ゲゲゲ・・・(ーー;)」ではなくなっているはずです!
今回いただいたこのお酒は 間違いなく前者のほうですねぇ。
きっと蔵人がこのイベントの日に合わせて詰め込んだんでしょうなぁ。
素晴らしいお酒です。(^ー^)ノ
イベント当日は残念ながらおじゃま出来ませんでしたが
ニイさんのおかげで大山の新酒の美味さを味わう事ができました。
ありがとうございました。
来年は豪雪でないといいですなぁ~
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2012年03月02日
☆今朝の火事☆
早朝の仕事も終わって愛車に給油中・・・
夜明けの空に微かに響くサイレン・・・
ん、・・・近いかな・・・
みるみる近づいてくる慌しい音にケツに火をつけられた私。
追いかけてみようか。
携帯で情報を聞こうともつながらず
赤色灯を追い、R13を南進・・・
現場は 青春通り
辺りは・・・
物々しい雰囲気の中、テープをくぐって更に行くと・・・
現場は・・・何と・・・よく通ったレストラン・・・
消防隊の皆さんの必死の作業・・・
その後・・・「報道の腕章」をしていなかった為に強制排除されてしまった私・・・(^^;)
火事は午前7時過ぎに鎮火したようで・・・
お店のシェフが病院に運ばれた模様です。
シェフ自慢のオムライス・・・忘れられません。
また再開してほしいお店です。
以上 現場からでした。
夜明けの空に微かに響くサイレン・・・
ん、・・・近いかな・・・
みるみる近づいてくる慌しい音にケツに火をつけられた私。
追いかけてみようか。
携帯で情報を聞こうともつながらず
赤色灯を追い、R13を南進・・・
現場は 青春通り
辺りは・・・
物々しい雰囲気の中、テープをくぐって更に行くと・・・
現場は・・・何と・・・よく通ったレストラン・・・
消防隊の皆さんの必死の作業・・・
その後・・・「報道の腕章」をしていなかった為に強制排除されてしまった私・・・(^^;)
火事は午前7時過ぎに鎮火したようで・・・
お店のシェフが病院に運ばれた模様です。
シェフ自慢のオムライス・・・忘れられません。
また再開してほしいお店です。
以上 現場からでした。
2012年03月01日
☆お見事!☆
頂き物なんですが・・・(^^;)
箱を開けた途端・・・
あれっ!
っと驚くような見事な出来栄え!
大江町 銘菓処 藤岡屋 さんの
雪平饅頭 桃華 (せっぺいまんじゅう ももか)
気になる中身は・・・
表面は柔らか~いお餅・・・
中身は甘~い黄味餡です。
外見もお味も見事な 作品・・・
3月に入り、益々春を感じる一品でした。
詳しくはコチラまで
箱を開けた途端・・・
あれっ!
っと驚くような見事な出来栄え!
大江町 銘菓処 藤岡屋 さんの
雪平饅頭 桃華 (せっぺいまんじゅう ももか)
気になる中身は・・・
表面は柔らか~いお餅・・・
中身は甘~い黄味餡です。
外見もお味も見事な 作品・・・
3月に入り、益々春を感じる一品でした。
詳しくはコチラまで
2012年02月25日
☆久々のみそらーめん☆
偏頭痛 との闘いの日々、天気がよくなると大分楽になります。
昨日は気分もよかったので職場の仲間と外食に出ました。
向かったのは 山形市ラーメン四天王 で御馴染みの 大沼食堂 さん。
最近いろんなブロガーさんが みそらーめん を食しているのを見て
正直、我慢も限界に達しておりました。
こんにちは~ ガラガラガラ~
お~懐かしい!お出迎えご苦労さんでございます。↑
ほ~コチラのお店は おばちゃんとおんちゃんの二人でやってるんですねぇ。
早速 みそらーめんを注文しました。
数分でやってきましたよ~ん!
コチラは仲間が注文した 四天王 の名を勝ち取った 中華そば です。↓
コチラも美味そうです。(^ー^)ノ
さぁ、いただきますぅ~ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
挽肉がイイ感じだぁ~!
熱々をフウフウバグバグいただきます!
あっという間の完食でした。!
みそらーめんはチョイトしょっぱかったかな・・・
んでも、美味かったですよ!
さすがは西の四天王です。
またおじゃましたくなるお店でした。
ごちそうさまでした。(^ー^)ノ
昨日は気分もよかったので職場の仲間と外食に出ました。
向かったのは 山形市ラーメン四天王 で御馴染みの 大沼食堂 さん。
最近いろんなブロガーさんが みそらーめん を食しているのを見て
正直、我慢も限界に達しておりました。
こんにちは~ ガラガラガラ~
お~懐かしい!お出迎えご苦労さんでございます。↑
ほ~コチラのお店は おばちゃんとおんちゃんの二人でやってるんですねぇ。
早速 みそらーめんを注文しました。
数分でやってきましたよ~ん!
コチラは仲間が注文した 四天王 の名を勝ち取った 中華そば です。↓
コチラも美味そうです。(^ー^)ノ
さぁ、いただきますぅ~ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
挽肉がイイ感じだぁ~!
熱々をフウフウバグバグいただきます!
あっという間の完食でした。!
みそらーめんはチョイトしょっぱかったかな・・・
んでも、美味かったですよ!
さすがは西の四天王です。
またおじゃましたくなるお店でした。
ごちそうさまでした。(^ー^)ノ
2012年02月14日
☆ありがとう~!☆
2012年02月11日
☆おいしい山形の地酒が飲み隊☆
今回いただくお酒は・・・
大山 純米吟醸 生原酒
平成二十四年 壬辰(みずのえたつ)二月四日
今日は 大山新酒祭り !
今年の大雪の影響と今夜またやってくる低気圧が心配で庄内行きを断念した私・・・(ToT)
せっかく鶴岡の兄弟と遊佐の兄弟と一緒にガッツリやるはずだったのに・・・(ToT)
その雰囲気をチョットでも味わいたくて・・・
2月4日に瓶詰めしたばかりのこのお酒を飲んでみることにしました。
出来立て、詰め立てホヤホヤのこのお酒、
決してまだまだその味を語るには早すぎますが・・・
私も兄弟と乾杯したいので・・・(〃∇〃) 早速いただいてみましょう。
カンパーイ!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
先ずは香りから・・・キャップを開けるといい香りが漂ってきましたよ!
「これぞ純米吟醸!」と言わんばかりにアピールしてきます。
口に含むと・・・いい香りと共に入ってきたお酒に舌先がピリリとして
まだ若いお酒であることがわかります。そして爽やかさも十分に感じますね!
苦味も酸味も感じられて、これからの熟成後のお味も楽しみになってきます。
飲み込むと・・・甘口ですがべとつかず、サラッと飲み口がいいお酒ですねぇ。
何とでも合わせる事ができそうですが、お酒だけでも飽きずにいただけちゃいます。
大山新酒祭り には参加出来ませんでしたが・・・
また楽しみがふえたと思いながら、今夜はこのお酒に酔いたいと思います。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
720ml 税込み 1570円
★★★
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大山 純米吟醸 生原酒
平成二十四年 壬辰(みずのえたつ)二月四日
今日は 大山新酒祭り !
今年の大雪の影響と今夜またやってくる低気圧が心配で庄内行きを断念した私・・・(ToT)
せっかく鶴岡の兄弟と遊佐の兄弟と一緒にガッツリやるはずだったのに・・・(ToT)
その雰囲気をチョットでも味わいたくて・・・
2月4日に瓶詰めしたばかりのこのお酒を飲んでみることにしました。
出来立て、詰め立てホヤホヤのこのお酒、
決してまだまだその味を語るには早すぎますが・・・
私も兄弟と乾杯したいので・・・(〃∇〃) 早速いただいてみましょう。
カンパーイ!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
先ずは香りから・・・キャップを開けるといい香りが漂ってきましたよ!
「これぞ純米吟醸!」と言わんばかりにアピールしてきます。
口に含むと・・・いい香りと共に入ってきたお酒に舌先がピリリとして
まだ若いお酒であることがわかります。そして爽やかさも十分に感じますね!
苦味も酸味も感じられて、これからの熟成後のお味も楽しみになってきます。
飲み込むと・・・甘口ですがべとつかず、サラッと飲み口がいいお酒ですねぇ。
何とでも合わせる事ができそうですが、お酒だけでも飽きずにいただけちゃいます。
大山新酒祭り には参加出来ませんでしたが・・・
また楽しみがふえたと思いながら、今夜はこのお酒に酔いたいと思います。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
720ml 税込み 1570円
★★★
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2012年02月07日
☆豚テキ定食☆
先日、元気が出るようにと・・・
松屋 の 豚テキ定食 を食ってきました。
なかなかのボリュームで腹いっぱいになって帰ってきましたよ。
630円で至福の時間を過ごして来ました。
うまかったぁ~ (^ー^)ノ
・・・実はこれ・・・朝食 だったんです・・・(^^;)
松屋 の 豚テキ定食 を食ってきました。
なかなかのボリュームで腹いっぱいになって帰ってきましたよ。
630円で至福の時間を過ごして来ました。
うまかったぁ~ (^ー^)ノ
・・・実はこれ・・・朝食 だったんです・・・(^^;)
2012年02月06日
☆一斉チラシ巡回!☆
今日は新人君と2週間に一度の一斉チラシ巡回の日。(午前中だけですが・・・(^^;))
コチラの地区は凄い雪ですなぁ~
屋根にもタップリあります。
これでも何度か降ろしてるんだろうなぁ~
天気にも恵まれ、積もった雪も耀いて見えました。
3時間歩いたら汗びっしょりでした。
健康になった気がします。
今夜の晩酌はうまいだろうな~!(^ー^)ノ
コチラの地区は凄い雪ですなぁ~
屋根にもタップリあります。
これでも何度か降ろしてるんだろうなぁ~
天気にも恵まれ、積もった雪も耀いて見えました。
3時間歩いたら汗びっしょりでした。
健康になった気がします。
今夜の晩酌はうまいだろうな~!(^ー^)ノ
2012年02月05日
☆穏やかな気持ち☆
連日の大雪で毎日の朝仕事にもすっかり疲れきってすまた~
せっかくの日曜日もグースカ寝ちゃってて
起きたら辺りは暗くなっちょりますた。(ーー;)
・・・何だか玄関先が明るいな~
外に出てみると・・・
妻のアイデアらしいです。
何だか救われた気がします。
また明日からがんばります!
せっかくの日曜日もグースカ寝ちゃってて
起きたら辺りは暗くなっちょりますた。(ーー;)
・・・何だか玄関先が明るいな~
外に出てみると・・・
妻のアイデアらしいです。
何だか救われた気がします。
また明日からがんばります!
2012年02月04日
☆おいしい山形の地酒が飲み隊☆
今回いただいたお酒はこちら・・・
亀の井酒造
くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船
(たんかんわたりぶね)
あの独特の日本画風のラベルではなく、真っ白なラベルに目立たぬように施されたデザイン。
きっとただ者ではない予感がいたしますぞ。
酒造好適米は 山田錦 の父にあたる短稈渡船(たんかんわたしぶね)を
精米歩合44%まで磨き醸したお酒でございます。
初めて耳にした酒造米です。
このお米でお酒を造っているのは全国でも、くどき上手・田酒・日高見・飛露喜・永 の5社で
明治29年に生まれ、現代でもわずかばかり作付けされたこのお米を
実に優しく丁寧に醸して出来上がったこのお酒、
では早速・・・
いただきま~す!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
まずは香りから・・・ 栓を抜いた途端、シーンとその場の空気が変わったような緊張感・・・
イメージとは違って派手な香りは漂わず、微かな「いい匂い」がホワホワワ~ンと誘ってきます。
口に含むと・・・ トロリとした感じで口の中に入ってきたお酒は舌先に触れると
真っ先に「甘さ」をアピールしてきます。
そしてこの時点で上質の吟醸香が鼻先まで一気に突き抜けていきます。
飲み込むと・・・ 間違いのない「美味さ」が確信されます。
まるで熟したメロンでも食したような美味さと甘さが後味となって
強烈に次の一杯を誘ってきます。
改めてお酒の香りを嗅ぐと・・・なるほどねぇ~ (^ー^)
サラリと辛口が好みの方は・・・
お好みの辛口のお酒を隣に並べてご賞味下さいませ。
見事なお酒でした。
ちょっぴり甘口で、お酒だけでも十分イケちゃいそうです。
蔵元1400本限定というのは残念な気もしますが・・・
毎年 晩秋 になると出会えるお酒・・・なんてのもいいですね。
この日は、次女がおごってくれた お寿司で贅沢にいただきました。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
・・・これがあの ば〇れん を造っている蔵元とは信じられません・・・(^^;)
1.8ml 税込み 3675円
★★★★
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亀の井酒造
くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船
(たんかんわたりぶね)
あの独特の日本画風のラベルではなく、真っ白なラベルに目立たぬように施されたデザイン。
きっとただ者ではない予感がいたしますぞ。
酒造好適米は 山田錦 の父にあたる短稈渡船(たんかんわたしぶね)を
精米歩合44%まで磨き醸したお酒でございます。
初めて耳にした酒造米です。
このお米でお酒を造っているのは全国でも、くどき上手・田酒・日高見・飛露喜・永 の5社で
明治29年に生まれ、現代でもわずかばかり作付けされたこのお米を
実に優しく丁寧に醸して出来上がったこのお酒、
では早速・・・
いただきま~す!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
まずは香りから・・・ 栓を抜いた途端、シーンとその場の空気が変わったような緊張感・・・
イメージとは違って派手な香りは漂わず、微かな「いい匂い」がホワホワワ~ンと誘ってきます。
口に含むと・・・ トロリとした感じで口の中に入ってきたお酒は舌先に触れると
真っ先に「甘さ」をアピールしてきます。
そしてこの時点で上質の吟醸香が鼻先まで一気に突き抜けていきます。
飲み込むと・・・ 間違いのない「美味さ」が確信されます。
まるで熟したメロンでも食したような美味さと甘さが後味となって
強烈に次の一杯を誘ってきます。
改めてお酒の香りを嗅ぐと・・・なるほどねぇ~ (^ー^)
サラリと辛口が好みの方は・・・
お好みの辛口のお酒を隣に並べてご賞味下さいませ。
見事なお酒でした。
ちょっぴり甘口で、お酒だけでも十分イケちゃいそうです。
蔵元1400本限定というのは残念な気もしますが・・・
毎年 晩秋 になると出会えるお酒・・・なんてのもいいですね。
この日は、次女がおごってくれた お寿司で贅沢にいただきました。ヾ(●⌒∇⌒●)ノ
・・・これがあの ば〇れん を造っている蔵元とは信じられません・・・(^^;)
1.8ml 税込み 3675円
★★★★
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2012年02月03日
☆温泉饅頭☆
私のところでは、温泉饅頭といえば上山温泉饅頭が定番ですが
今回いただいたのは 天童温泉饅頭 でございます。
菓子処えんどう 盛寿庵 さん の商品ですね。
実にふっくらとしたお饅頭です。
中身は・・・
おおー! つぶ餡ですなぁ~
大好物ですぞ!(^ー^)ノ
パクリッ! と頬張ると・・・
んまいですなぁ~!餡がうまいです!
何個でもイケちゃいそうですぞ!
たった直径5cm ほどのお饅頭ですが
十分にうまさが伝わりましたぞ!
フォトラバ「あんこ物件」に参加してま~す!
今回いただいたのは 天童温泉饅頭 でございます。
菓子処えんどう 盛寿庵 さん の商品ですね。
実にふっくらとしたお饅頭です。
中身は・・・
おおー! つぶ餡ですなぁ~
大好物ですぞ!(^ー^)ノ
パクリッ! と頬張ると・・・
んまいですなぁ~!餡がうまいです!
何個でもイケちゃいそうですぞ!
たった直径5cm ほどのお饅頭ですが
十分にうまさが伝わりましたぞ!
フォトラバ「あんこ物件」に参加してま~す!
2012年02月02日
☆除雪作業☆
いや~降りましたなぁ。
山形市で積雪 95㌢ ですか・・・(^^;)
「オライのウチのマエさ
置いでいがねでってけろ~!」
みんな同じ気持ちですね。
作業者のみなさん、お疲れ様です!
・・・きっと夏のボー〇スは・・・ドーン! ですね!!(^ー^)ノ
明朝までヨロシクです。
ガンバレ~!(^ー^)ノ
山形市で積雪 95㌢ ですか・・・(^^;)
「オライのウチのマエさ
置いでいがねでってけろ~!」
みんな同じ気持ちですね。
作業者のみなさん、お疲れ様です!
・・・きっと夏のボー〇スは・・・ドーン! ですね!!(^ー^)ノ
明朝までヨロシクです。
ガンバレ~!(^ー^)ノ
2012年02月01日
☆ひびわれ☆
ひびわれ痛い~。
職業柄、ドライバー使うの大変です・・・(ーー;)
サカム〇ア使ったら、固まったところと違うところから割れてきました・・・
沁みるし・・・(ーー;)
何とかならないもんスかねぇ~。
職業柄、ドライバー使うの大変です・・・(ーー;)
サカム〇ア使ったら、固まったところと違うところから割れてきました・・・
沁みるし・・・(ーー;)
何とかならないもんスかねぇ~。