☆ビバ☆

残暑お見舞い申し上げます。

毎日暑いですなぁ～。

体調管理をしっかりしないと参ってしまいそうです。

お酒ばかり飲んでないで、疲れたときは甘いもの・・・(ーー;)


ってんで今日は山形市七浦にある八右ェ門さんの

夏季限定、「杏大福」のご紹介で～す。





















丁寧に笹の葉で包まれています。↑

中から出してみましょう。





















なぁ～んと、めんご～い「プルン♪」とした大福ちゃんが出てまいりました。↑

しかもこの色は時期的に心をそそります。ヽ(*⌒∇⌒*)ノ

では切って中をみてみましょう。





















餡まで杏色ですよ。しかもいい香りが漂ってきました。

んじゃ「いっただっきまぁ～す！」・・・


うん、これはうまいですよ。おもちにもほんのりと杏の酸味が・・・

そして餡には杏の果肉が入っていますね。さっぱりとして甘味がしつこくありません。

新しい出会いでした。





















冷たい緑茶でいただきました。