☆おいしい山形の地酒が飲み隊☆
毎年この時期は、季節限定のおいしいお酒が発売されます。
今回のお酒もそんなお酒です。
菊勇 純米吟醸 三十六人衆 限定品
凄い名前のお酒ですなぁ~・・・インパクト強いなぁ~!
その名前の由来は・・・
当時、酒田を自治的に町政を運営し、海上の警備も可能な軍船を商船として
町兵を率いて奮戦するほどの自治組織
三十六人衆 が由来だそうです。
こちらのお酒は、山田錦を50%精米歩合した純米大吟醸酒6割と
美山錦を55%精米歩合した純米吟醸酒4割をブレンドした
何ともおもしろいお酒で、謝恩限定販売だそうです。(^ー^)ノ
さぁ、
いただいてみましょう!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
香りは・・・栓をぬいて注いで見ると・・・香らないですねぇ~。
意図してそうしているのか・・・
口に含むと・・・おおっ!
ほんのりと淡い酸味の中から旨味がゾクゾクとが塊りとなって湧き上がってきます。
それでいて決して軽すぎず、十分な飲み応えです。
キレは・・・食中酒としてなら十分ですねぇ。濃い味の煮物や繊細な味の刺身等にも十分いけます。
個人的に・・・正直、山田錦の旨さと香りは・・・何処にいってしまったのか・・・
狙いがよくわかりませんねぇ。山田錦のネーミングにこだわらずに
限定品としての価値観なら納得です。
数日このまま寝かせてみます。驚くほど変わったりして・・・期待します・・・(^ー^)ノ
1.8L 税込み2625円
★★★
フォトラバ
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