☆おいしい山形の地酒をもとめて☆

先日の健康診断の結果がでました。

尿酸値は・・・正常値でした。うれしい限りです。

・・・てことで今夜はちょっとだけ飲んじゃいます。

まずはこのお酒。


【六歌仙 山法師 純米】































↓「飲むな！」と言われているようです（笑）































山法師シリーズの中でもいやみが無く純米酒らしく

スッキリとした味わいです。































このお酒が今後の基準になるような気がします。

★★★★


そしてもう一本！


【九郎左衛門 雅山流 翠月〈吟醸仕込〉純米大吟醸】































一口頂くと「香り無くなんとも癖がなく嫌味なく・・・」

この頃流行の「雅山流」とはこんなものなのか・・・

種類が沢山あるのでしばらくは「雅山流」の中から

探していきたいと思います。


箱の裏にはこんなお言葉が・・・































杜氏の言われるように「常に自然体で・・・」それが理想です。

★★★★



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